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211-53602 Kräuterwanderung mit Genuss

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Beginn Sa., 24.04.2021, 10:00 - 15:00 Uhr
Kursgebühr 34,00 € inkl. 6,00 € Lebensmittelbeitrag
Dauer 1 Tag
Kursleitung Haike Wilhelmi
Bemerkungen Bitte tragen Sie wetterfeste Schuhe und Kleidung, bringen etwas zu Trinken und ggf. kleine Behälter für eventuelle Reste der Speisen mit.

Bei einem ausgedehnten Spaziergang (ca. 2,5 Stunden) sammeln wir vorwiegend heimische Wildkräuter, bestimmen diese und erörtern ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Anschließend werden wir aus unseren gesammelten Schätzen und ergänzenden Zutaten verschiedene kleine Speisen zubereiten. Beim gemeinsamen Genießen dieser vielfältigen und besonderen Geschmackserlebnisse lassen wir den Kurs ausklingen.
Da durch die umweltbedingten Einflüsse nicht immer vorhersehbar ist, welche Kräuter, Früchte und Blüten die Natur (in essbarer Qualität) zu bieten hat, legt die Dozentin die Rezepte und die Wanderstrecke immer erst einige Tage vor dem Kurstermin fest. Somit ist jede Kräuterwanderung anders und es gibt jedes Mal neue Rezepte und Eindrücke.



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Termine

Datum
24.04.2021
Uhrzeit
10:00 - 15:00 Uhr
Ort
Dorfgemeinschaftshaus Krautsand e.V., Elbinsel 72, Drochtersen