/ Kursdetails
252-92801 Backen 1 Backen von Brot und Brötchen
| Beginn | Di., 23.09.2025, 18:00 - 21:45 Uhr | |
| Kursgebühr | 46,00 € Inkl. € 14,00 Lebensmittelbeitrag | |
| Dauer | 1 x 5 UStd. | |
| Kursleitung |
Alexandra Richter
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| Bemerkungen | Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtuch und ein sauberes Marmeladenglas für den Sauerteig der im Kurs zubereitet wird, ein scharfes Messer und ein Brettchen zum Schneiden und Dosen für die Reste des Brotes mit. Für diesen Kurs ist leider keine Ermäßigung möglich. |
In diesem Backkurs zeige ich alltagstaugliche Rezepte für Brot und Brötchen – darunter ein schnelles, luftiges Dinkelbrot mit Hefe und ein leckeres Sauerteigbrot mit Quark. Dazu gibt es hilfreiche Tipps zum Abwandeln der Rezepte. Außerdem setzen wir gemeinsam einen Sauerteig an, den Sie mitnehmen – inklusive einfacher Anleitung zur Pflege zu Hause.
Kursort
Raum K02, vhs-Haus
Wallstr. 1721682 Stade
Termine
Datum
23.09.2025
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Wallstr. 17,
vhs-Haus, Wallstr. 17, Raum 002 - K